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  • 北陸アルミニウム 北陸アルミ/業務用 マイスターアルミ外輪鍋 39cm 390mm130mm15.0L FCK7599-031592039-イメージ1

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表面はアルマイト仕上げ、きれいさ長持ち

北陸アルミニウム 北陸アルミ/業務用 マイスターアルミ外輪鍋 39cm 390mm130mm15.0L FCK7599-031592039

  • メーカー直送

型番
FCK7599-031592039
（メーカー型番）
031592039
JANコード
2800070454387
（メーカーJANコード）
4977449625346

WEB価格
￥17,340

￥19,074（税込）

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バリエーション
390mm130mm15.0L
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商品情報

【表面をアルマイト加工にしたわけ】
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
スペック スペックを閉じる
●サイズ：内寸３９０×深さ１３０ｍｍ
●容量：１５．０Ｌ
●板厚：４．０ｍｍ

【アルマイトとは】
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作ります。この膜はアルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。これを人工的に厚くしたものがアルマイト陽極酸化皮膜です。
【たっぷりの●板厚が、熱ムラを抑えます】
３３ｃｍ以上の大型サイズの鍋では、●板厚を特に厚くしました。これによって熱伝導率。熱保有率が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。じっくりと煮込んだトロ火で調理するお料理に最適で、マイルドに仕上げることができます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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