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ハンドドリップの味わいの実現を目指すべく、従来のドリップ式コーヒーメーカーの基本動作を根本的に見直したハイスペック構造でありながら、誰もが購入しやすい普及価格帯での製品化を初めて実現した、全く新しいコーヒーメーカーです。

デバイスタイル コーヒーメーカー Brunopasso PCA-10X

  • 店舗受取可

発売日
2017年05月01日
型番
PCA-10X
JANコード
4580193314406

WEB価格
¥18,500

¥20,350(税込)

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  • おいしいコーヒーをいつでも入れたてのテイストで味わいたい

    通常のコーヒーメーカーのように沸かしながら入れるのではなく、コーヒ抽出のための適正温度(約95℃)になるまで沸かした後に、最適スピードで抽出する仕様になっています。
    お湯を沸かす時間分だけ、でき上がるまでの時間が長くなりますが、これは味を優先させた結果です。
    また、煮詰まりを防ぐため約80℃という低温で40分間だけ保温します。抽出後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。

    おいしいコーヒーをいつでも入れたてのテイストで味わいたい

  • 沸かして淹れる 適正温度で湯沸かし

    一般的なドリップ式コーヒーメーカーは、「お湯を沸かしながら」抽出します。そのため、お湯が熱すぎたり、コーヒー粉がお湯に長い間浸りすぎて雑味が出てしまったりして、ハンドドリップのように最適な温度にお湯を沸かし適正なスピードで抽出することが困難でした。
    ハンドドリップと同じように抽出する前にお湯を理想の温度(約95℃)まで沸かしてから抽出することにより、雑味を防ぎ旨味成分を可能な限り抽出します。

    沸かして淹れる 適正温度で湯沸かし

  • 遅すぎず早すぎず 適正スピードで抽出

    抽出時間が長すぎると雑味が多くなり、反対に短かすぎるとコーヒーの旨味成分を抽出しきれません。PCA-10Xはできるだけ適正速度で抽出し、コーヒー粉がお湯に浸かる時間を理想に近づけることを目指しました。
    シャワー構造の5穴抽出口を採用することで、お湯をムラなくコーヒー粉にいきわたらせコーヒーの成分を余すことなく引き出します。たとえば、10杯分のコーヒーであれば約6分強で抽出します。

     ミルクフォーム機能付き

  • 煮詰まりを防ぐ 適正温度で保温
    オートパワーオフ機能

    サーバーに抽出されたコーヒーは高すぎない温度(約80℃)で保温されます。せっかくのおいしいコーヒーが煮詰まるのを防ぐために40分で自動的に電源がオフになり、保温機能も停止されます。おいしく淹れたコーヒーは、お早めにお召し上がりください。
    コーヒーが冷める温度を緩やかにするために、ウォータータンクやコーヒーカップを予熱しておくのもおすすめです。

    煮詰まりを防ぐ 適正温度で保温 オートパワーオフ機能

  • アイスコーヒーも楽しめる

    水タンク目盛りに合わせてアイスコーヒーもお楽しみいただけます。

     アイスコーヒーも楽しめる

  • パーマネントフィルター付属

    繰り返し使えるパーマネントフィルター付き。ペーパーフィルターも使えます。

    着脱式ウォータータンク

  • これまでも、これからも。
    designing life, deviceSTYLE

    これまでも、これからも。 designing life, deviceSTYLE

商品情報

●適正温度で湯沸かし:抽出前に約95℃までお湯を沸かします。
●適正スピードで抽出:雑味を避け旨みを抽出する適正速度で抽出します。
●適正温度で保温:抽出後、約80℃で40分間保温します。
●オートパワーオフ機能:抽出後約40分で電源が自動的に切れる安全設計です。
●パーマネントフィルター付属:何度も使えるメッシュフィルター付属しています。
●アイスコーヒーも楽しめる:水タンク目盛りに合わせてアイスコーヒーもお楽しみいただけます。

メーカー商品詳細ページはこちら

スペック スペックを閉じる
●容量:1.3L
●抽出カップ数:1~10カップ
●タイプ:ドリップ式
●消費電力:1000W
●電源コード:1m
●寸法:約W19.6×H42.0×D24.0cm
●質量:約2.9kg
●付属品:パーマネントフィルター、計量スプーン

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