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閉じる職人が約100日かけて仕上げる、贅沢な削り出し釜。
「炭」がまるごと発熱体となり、内釜全体が一気に発熱。
炭ならではの遠赤効果も加わり、お米の芯までしっかり火が通ります。
※1 登録日2008年8月1日。炭釜の釜底中央部に凸形状を実現する手段となる独自の形状において特許を取得しました。
「かまど炊き」を見事に再現。
炭と電気の相乗効果で、特大熱量を生み出す。
本炭釜が粒立つ!「もち×あま」ごはんに炊き上げる。
底から大泡を発生させ、お米を押し上げる業界最厚※210mmの「泡昇り釜底」。釜底の凸形状で、中央部は気泡がより多く発生。泡が昇る激しい熱対流で、お米一粒一粒をよりふっくら炊き上げます。
※2 2024年4月現在。釜底中央部10mm。国内市場におけるIHジャー炊飯器において〈メーカー調べ〉。
沸騰をキープしてうまみ、甘さをとことん引き出す。
※3 メーカー従来品(2015年度製NJ-NH106)。
全国のお米50銘柄それぞれの個性を引き出す専用モードです。
さらに、9通りの食感に炊き分けできます。
100万回洗米しても塗装がはがれにくい内釜の耐久性にもこだわりました。
米を研ぐ試験も実施しており、手で100万回洗米してもはがれなかったことを実証済です。
※4 内釜内面コート(フッ素加工)の保証期間は、お買上げ日から3年間です。(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります。)内釜の割れ・ヒビ・欠け、内釜外面コートのはがれ等は保証期間内でも「有料」となります。
※5 実使用時と同様、人の手による内釜洗米試験(白米2合を500回研ぐごとに米と水を取替え、100万回洗米)終了時、内釜内面コート(フッ素加工)のはがれ検出無し〈メーカー調べ〉
袋に入れて、ほったらかし調理ができる、低温調理機能を搭載。
温度と時間を設定したら、あとはおまかせ!
簡単に、多彩なヘルシーメニューが楽しめます。
高タンパクかつ低カロリーな料理もつくることができるため、ヘルシー志向の方にもおすすめ。
メニュー拡大中!(65℃~85℃の調理が可能)
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